Dr. oec. troph. Sylvana Prokop

Ökotrophologin (Ernährungsberaterin)

Weitere Infos zu Dr. Prokop

10/2002 – 04/2009Studium der Ökotrophologie an der Christian-Albrechts Universität zu Kiel (Master of Science)
06/2007 – 09/2007Praktikum bei der Food and Agriculture Organisation (FAO) der Vereinten Nationen (UN), Rom
  • Ausarbeitung eines Informationsblattes zum Thema „Potatoes, nutrition and diet“ im Rahmen des „International Year of the Potato 2008“
01/2010 – 03/2010Praktikum bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Referat Wissenschaft, Bonn
  • Wissenschaftliche Recherchearbeit zur evidenzbasierten Leitlinie der Kohlenhydratzufuhr
03/2010 – 02/2013Ökotrophologin am Herz- und Diabeteszentrum, Bad Oeynhausen
Seit 03/2011Promotionstätigkeit im Fachbereich Ökotrophologie,
Abschließende Prüfung der Promotion September 2016
01/2013 – 10/2013Zertifikat „Ernährungsberaterin/DGE“
01/2014 – 01/2015Ökotrophologin im Ernährungsservice bei „Call&Care“, Hamburg
06/2014 – 12/2015Freiberufliche Projektassistenz im Veranstaltungsmanagement bei GEO°BOUND, Hamburg
01/2016 – 07/2016Ökotrophologin in der Schwerpunktpraxis für Ernährungsmedizin und Prävention medicum hamburg
Seit 08/2016Beginn der Freiberuflichkeit als Ökotrophologin


Zittermann A, Prokop S.
The role of vitamin D for cardiovascular disease and overall mortality.
Adv Exp Med Biol. 2014;810:106-19.

Zittermann A, Jungvogel A, Prokop S, et al. (2011)
Vitamin D deficiency is an independent predictor of anemia in end-stage heart failure,
J Clin Res Cardiol, 9, 781-8.

Zittermann A, Prokop S, Gummert JF, Börgermann J.
Safety Issues of Vitamin D Supplementation.
Anticancer Agents Med Chem. 2012 Oct 12.

Zittermann A, Prokop S.
Vitamin D and premature death in „Handbook of vitamin D in human health“, edited by R.R. Watson (published April 2013)

Potatoes, nutrition and diet
http://www.fao.org/potato-2008/en/potato/pdf.html

Öffnungszeiten:
Mo., Mi., + Fr. 08.00-18.00 Uhr
sowie Di. + Do. 08.00-19.00 Uhr

KLINIKUM STEPHANSPLATZ
Stephansplatz 3
20354 Hamburg

info@mvz-meine-aerzte.de
Fax: 040 – 298 444-30
Kontaktformular >>

Öffnungszeiten:
Mo.-Fr. 08.00-18.00 Uhr

und nach Vereinbarung

MVZ – Meine Ärzte
Stephansplatz 3

20354 Hamburg