В прошлом масло печени трески было доступно, потому что наши деды и прадеды знали, что дети, не получающие достаточного количества витамина D, подвергаются опасности развития заболевания под названием рахит. Заболевание костей называемый рахит. В особой группе риска находятся те дети, которые в силу своего социального положения не получают ни достаточного питания, ни достаточного количества солнечного света.
Это было очень давно. Сейчас дискуссия о витамине D переживает ренессанс, хотя и на другом уровне. Везде, где говорят о дефиците витамина D, витамин D буквально у всех на устах, очень широко распространен прием чудодейственного витамина колекальциферола, который на самом деле является гормоном. Ведь дефицит, который теперь можно измерить, также широко распространен (среди прочего, чрезвычайно низкий уровень витамина D был обнаружен у врачей больниц много лет назад), и в то же время наука открывает все новые важные свойства этого гормона, которого так не хватает многим из нас.
Факты о витамине D
Витамин D поистине многогранен. Принято считать, что гормон влияет на до 200 генов в клетках кишечника, нервов или молочных желез, Простата-нервные клетки или клетки молочных желез, а рецепторы были обнаружены по всему телу.
Действительно, витамин D незаменим для всасывания кальция из кишечника и минерализации костей. Но он также оказывает влияние на иммунную систему. Обсуждается связь с повышенной заболеваемостью или активностью аутоиммунных и ревматических заболеваний, и есть доказательства того, что витамин D играет положительную роль в регуляции воспалительных процессов, включая молекулярный контроль воспалительных и иммунных процессов в коже. Псориаз гораздо чаще встречается в северных широтах, чем в южных, а недавние работы показали связь между дефицитом витамина D и хроническими воспалительными заболеваниями. Воспалительные заболевания кишечника (язвенный колит, болезнь Крона), а достаточный уровень витамина D, как утверждается, снижает риск развития рака толстой кишки. Для неврологического системного заболевания, рассеянного склероза (РС), низкий уровень витамина D теперь также ассоциируется с более тяжелым течением болезни и более частыми рецидивами. Это лишь несколько примеров исследований, посвященных положительному воздействию витамина D. А как насчет так называемой сезонной (зимней) депрессии, вызванной недостатком света? В настоящее время установлена связь между депрессивным настроением и дефицитом витамина D, а также синдромом усталости. Считается, что витамин D влияет даже на развитие и течение когнитивных расстройств, таких как деменция.
Как обеспечить адекватное поступление витамина D?
Витамин D образуется в коже под воздействием ультрафиолетового излучения, то есть на самом деле он не является витамином. То, сколько его может образоваться, зависит от возраста и типа кожи, а также от интенсивности солнечного света. В наших широтах достаточное ультрафиолетовое излучение фактически приходит только летом, но даже от этого мы стараемся держаться подальше: Мы проводим большую часть времени в помещении, мы научились защищаться от ультрафиолетового излучения с помощью солнцезащитных средств, чтобы минимизировать риск развития рака кожи, и мы знаем, что ультрафиолетовое излучение способствует старению кожи, поэтому постоянная защита от ультрафиолета давно стала частью персональных антивозрастных концепций. Однако мы можем попытаться подвергать менее чувствительные участки кожи воздействию солнца в течение нескольких минут в день летом, если это возможно.
Несмотря на это здоровое питание к сожалению, мы вряд ли можем получить достаточное количество колекальциферола с пищей. Поэтому рекомендуется принимать колекальциферол в виде пищевой добавки. Общая рекомендация составляет от 10 000 до 20 000 ЕД в неделю, что в настоящее время легко можно сделать с помощью одной капсулы каждые 1 - 2 недели. Однако это должно происходить в сопровождении врача, чтобы избежать передозировки и побочных эффектов.
Мы, врачи клиники Stephansplatz, сделали свои выводы на основании вышеизложенных данных:
Теперь мы работаем не в больнице (но и по многим другим причинам), а под ярким стеклянным куполом Alte Oberpostdirektion, что благотворно влияет на наш запас витамина D.
Определение уровня витамина D и его прием является одним из важнейших компонентов целостной консультации по вопросам здоровья и профилактической медицины, а также является постоянной темой на Контрольные осмотры постоянная тема.
